Cómo calcular el precio de venta de un producto en la tienda: costo real, IVA y redondeo, con ejemplos en pesos

Poner un precio parece fácil: miras cuánto te costó y le sumas algo. Pero si el costo que usas no es el real, si te olvidas del IVA o si el precio termina en una cifra para la que no tienes monedas, pierdes plata en cada venta sin darte cuenta. Aquí tienes el paso a paso para calcular el precio de venta de cualquier producto de la tienda, con ejemplos en pesos.

Y conviene revisarlo seguido: según el DANE, en los doce meses hasta septiembre de 2026 los alimentos subieron 6,74 %, pero no todos igual. La papa subió 78,24 % y la carne de res 14,22 %, mientras el arroz bajó 2,83 % y la zanahoria 39,68 %.

¿Cuál es la fórmula para calcular el precio de venta?

Primero decides qué parte del precio quieres que te quede (el margen). Luego divides el costo entre lo que sobra:

Ejemplo: un producto te cuesta $2.300 y quieres que te quede el 20 % del precio. Divides $2.300 entre 0,80 y te da $2.875. Si le hubieras sumado el 20 % al costo ($2.760), tu margen real sería 16,7 %. La diferencia entre las dos cuentas la explicamos en margen de ganancia.

La fórmula es la parte fácil. Lo que más falla en la tienda es el número que metes como costo.

¿Qué entra en el costo real de un producto?

El costo real es lo que de verdad te cuesta tener una unidad lista para vender:

1. El valor de la factura dividido entre las unidades. Una paca de 12 gaseosas que pagaste a $27.600 te cuesta $2.300 cada una.
2. Las bonificaciones. Si el proveedor te dio 13 unidades por el precio de 12, tu costo baja: $27.600 ÷ 13 = $2.123.
3. El transporte que pagas tú. Si vas al mayorista en taxi y pagas $20.000 por traer $500.000 en mercancía, eso es un 4 % más sobre lo que compraste.
4. Lo que se pierde. En frutas, verduras y pan siempre se bota algo. Si compras 10 kilos de tomate a $30.000 y se daña 1 kilo, no te costó $3.000 el kilo: te costó $30.000 ÷ 9 = $3.333.
5. El IVA, si no eres responsable de IVA. Lo pagas en la factura del proveedor y no lo recuperas, así que hace parte del costo (lo vemos abajo).

Usa el costo del próximo pedido, no el del anterior

Si te quedan 20 gaseosas compradas a $2.300 y el proveedor ya te avisó que la paca sube y cada una te sale a $2.500, pon el precio con $2.500. Si no, la plata de esas ventas no te alcanza para volver a surtir lo mismo.

¿Cómo se calcula el precio de venta con IVA incluido?

Por ley, el precio que le muestras al cliente tiene que incluir todos los impuestos (Ley 1480 de 2011, artículo 26, el Estatuto del Consumidor). Cómo llegas a ese precio depende de tu RUT:

Si no eres responsable de IVA

No le cobras IVA al cliente. Tu costo es el total de la factura, con el IVA que te cobró el proveedor, y sobre ese número aplicas la fórmula. Las condiciones para no ser responsable (entre ellas, ingresos menores a 3.500 UVT) están en nuestra guía de facturación electrónica.

Si eres responsable de IVA

El IVA que cobras no es tuyo: lo recaudas para la DIAN. Por eso calculas el precio sin IVA y al final le sumas el impuesto. La tarifa general es del 19 % (artículo 468 del Estatuto Tributario), pero hay productos con 5 % y otros sin IVA: la tarifa de cada uno aparece en la factura del proveedor.

1. Costo sin IVA: $4.000.
2. Precio sin IVA para un margen del 20 %: $4.000 ÷ 0,80 = $5.000.
3. Precio al público con IVA del 19 %: $5.000 × 1,19 = $5.950.

Al revés: para saber cuánto de un precio es IVA del 19 %, divide entre 1,19. De $5.950, la venta es $5.000 y el IVA $950. El error común es sacarle el 19 % al precio ($5.950 × 0,19 = $1.130,50), que da un IVA más alto que el real.

¿Cómo redondear el precio sin problemas con las vueltas?

La fórmula casi nunca da un número redondo. Redondea hacia arriba a un valor para el que tengas monedas: $2.875 puede quedar en $2.900; $1.429, en $1.450 o $1.500.

Ojo con los precios que terminan en $50 si nunca tienes monedas de $50. La Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) dice que las vueltas nunca pueden ser menores a lo que da la cuenta: si no tienes la moneda exacta, le das al cliente la cifra superior más cercana (Circular Única, numeral 2.3.2, ajustado por la Circular Externa 7 de 2017). Si vendes algo en $2.450, te pagan con $3.000 y solo tienes monedas de $100, tienes que devolver $600, no $500. Esos $50 salen de tu ganancia.

No es un tema menor: en febrero de 2026 la SIC multó con $133.452.000 a un fruver de Bogotá por cobrar más de lo anunciado y no dar las vueltas completas.

¿Tengo que respetar el precio sugerido de la marca?

El precio sugerido es una referencia del fabricante. Te sirve para saber a cuánto lo vende la competencia, pero tu precio lo pones con tu costo real. Solo hay un caso en que el precio no lo decides tú: si el Gobierno controla el precio de un producto, ese precio es el máximo que puedes cobrar; puedes vender más barato, nunca más caro (Ley 1480, artículo 26).

Si el empaque trae un precio impreso, evita que se vea un precio distinto en tu etiqueta: el cliente se va a quejar, y la ley protege al que ve dos precios para el mismo producto.

Si con tu costo no te da para venderlo cerca del sugerido, el problema suele estar en a quién le compras o en cuánto pides, no en el precio.

¿Cada cuánto hay que revisar los precios?

• Cada vez que llega un pedido con costo distinto. Compara la factura con el costo que tienes anotado.
• Cada semana en frutas y verduras. Son los que más se mueven: en el último año la papa subió casi 80 % y la zanahoria bajó a menos de dos tercios de su precio.
• Cuando un producto deja de rotar. Si algo lleva semanas quieto, quizá está caro para tu barrio. Nuestra guía de cómo hacer el inventario te ayuda a verlo.

Y cuando bajen los costos, piensa en bajar el precio también. El cliente compara, y un precio justo en lo que más se vende hace que vuelva.

Cómo te ayuda Tiendy a poner precios

En el punto de venta de Tiendy cada producto guarda su costo y su precio:

• Al crear o editar un producto escribes el margen que quieres y la app calcula el precio con la fórmula de arriba, redondeado al peso. Si el precio queda por debajo del costo, te avisa cuánto pierdes por unidad.
• Cuando registras la llegada de un pedido, si el costo de un producto cambia y queda igual o por encima de su precio de venta, la app te avisa.
• En el plan Pro ($35.000 al mes, IVA incluido), si un costo sube te muestra cuánto ganabas antes y cuánto ganas ahora, te sugiere un precio que mantiene tu margen (redondeado hacia arriba a $50, $100 o $500 según el valor) y lo subes con un toque. También ves el historial de costo de cada producto con cada proveedor.
• Además, registras cada venta por forma de pago (efectivo, Nequi, transferencia, tarjeta o fiado), recibes alertas de stock bajo y ves la ganancia del día.

El plan Gratis te deja manejar hasta 200 productos y 100 ventas al día. Funciona en el navegador del celular o del computador, sin instalar nada, y vende aunque se caiga el internet. Mira los planes en precios.